上海清吧怎么选:安静聊天型和热闹型的区别

上海清吧大致可以分成两种:一种是音乐小、座位宽、适合低声聊天的安静型;另一种是有歌单或驻唱、吧台人多、更像小聚会的热闹型。选之前先想清楚今晚是要“说话”还是要“热闹”,再看店的音乐、座位和人群,基本不会选错。
第一次去清吧会遇到什么
推门进去,通常会有人问你几位,然后带你入座或者让你自己找位置。没有人带位的店,可以直接走到吧台问一句。吧台座和卡座的体验很不一样:吧台座离调酒师近,适合一个人或两个人;卡座更私密,适合聊天。
坐下后会拿到酒单。上海清吧的酒单一般分为经典鸡尾酒、店里的特调、啤酒和无酒精饮品几部分。看不懂没关系,可以直接告诉调酒师你喜欢的口味,比如偏酸、偏甜、度数低一点,对方会给出建议。
付款方式各店不同,有的点单即付,有的离开时统一结账。第一次去不确定的,点单时问一句就好,不会显得奇怪。
很多人第一次去会担心“一个人坐着很尴尬”。其实在安静型的清吧里,一个人坐吧台看书、发呆都很常见,没有人会特别注意你。
怎么选:安静聊天的清吧有哪些信号
不点名具体门店,我们给出几个在进门前后就能观察到的信号,帮你判断这家是不是你今晚要的类型。
- 看门口或橱窗:能看到里面大部分是坐着的人,而不是站着端着杯子的人,偏安静型。
- 听音量:站在门口能听清同伴说话,偏安静型;需要提高嗓门,偏热闹型。
- 看座位:沙发、卡座多,座位间距大,偏安静型;高脚凳、吧台占了大半,偏热闹型。
- 看评价里的关键词:评价里常出现“适合聊天”“安静”的,偏安静型;常出现“氛围好”“驻唱”的,偏热闹型。
- 看时段:同一家店,工作日早些时候往往比周末深夜安静得多。
如果五个信号里有三个以上指向同一类,基本就可以判断了。不确定的话,先进去点一杯坐十五分钟,不合适再换,也不算浪费。
按片区大致怎么找
老街区的清吧往往空间小、偏安静,比如武康路、衡山路、愚园路一带;商圈和滨江附近的往往空间大、偏热闹。这只是大方向,每个片区里两种都有,以现场观察为准。
礼仪与花费:坐多久、点多少合适
在上海清吧坐下,基本的礼仪是每人至少点一杯。不喝酒的,可以点无酒精饮品,大多数店都有。如果坐的时间比较长,比如两小时以上,可以视情况再点一杯,这是对店里座位的尊重。
如果你不确定某款酒的度数,直接问调酒师就好。夜里出门,度数低一点、杯数少一点,返程会轻松很多。想慢慢喝的,可以每杯之间点一杯水,这在清吧里很常见,没有人会觉得奇怪。
离开时把杯子留在桌上即可,不用自己收拾,但别把垃圾留在沙发缝里。
说话音量以不影响邻桌为准。安静型的店里,邻桌的谈话声你听得到,你的声音邻桌也听得到。打电话最好出门再打。
拍照尽量只拍自己的饮品和桌面,不要拍到其他客人的脸,也不要长时间开闪光灯。想拍店里的环境,先问一下店员能不能拍。
花费方面,清吧的单杯价格差别较大,跟片区、店的定位和酒款都有关系。我们的建议是:出门前在地图应用里看一下评价中提到的人均,作为参考区间,再按“一人两杯”估算。具体怎么估一晚的总花费,可以在预算边界栏目里找到拆分方法。
| 情况 | 建议点几杯 | 说明 |
|---|---|---|
| 坐一小时以内 | 每人一杯 | 聊完就走,没有压力 |
| 坐两小时左右 | 每人一到两杯 | 第二杯可以选低度或无酒精 |
| 坐到很晚 | 按需,不劝酒 | 注意返程时间和饮酒节奏 |
什么情况下换一类去处
清吧不是万能的。遇到下面的情况,我们建议换个类型,而不是在清吧里将就:
- 如果同行有四人以上,又想坐在一起,清吧的座位往往不够,可以考虑小型演出或者餐厅。
- 如果同伴不喝酒、也不喜欢酒吧氛围,就换成夜读空间、茶空间或者散步。
- 如果你只是饿了,就去深夜食堂,别在清吧里点小吃凑合。
- 如果你想要的是“一起看点什么”,就选现场演出,有共同话题,聊天更自然。
也可以把清吧当作一晚的后半场:先走一段路,再找地方坐下。比如在外滩那条步行路线走完之后,往老街区方向找一家安静的店坐一会儿,就是很顺的安排。六类夜间去处怎么搭配,可以回看上海夜生活去哪那篇对比。
上海清吧的选择很多,选对类型比选对某一家更重要。更多场所类型的说明,都在场所类型栏目里。





